|
 Многие туристы, побывавшие на Истре убеждены, что это самое комфортное место на Земле, и, что неделя, проведенная в Хорватии, дает запас жизненной энергии на целый год.
Здесь уникальное сочетание сосновых и лиственных деревьев, и врачи рекомендуют это место для людей, страдающих заболеваниями дыхательных путей, а размеренная и неторопливая атмосфера полуострова позволяет расслабиться и избавляет от "синдрома крупного мегаполиса". Истра - это очаровательная смесь востока и запада, знаменитая своим скалистым побережьем, изумительными по красоте холмами, сосновыми лесами и виноградом, из которого производят превосходное вино, самыми известными марками которого являются "Pinot", "Malvazija", "Teran".
История этой земли уходит корнями во времена динозавров. Первые признаки цивилизации относятся к племенам Histri, которые основали свои поселения на этой земле, в предгорьях Юлианских Альп, приблизительно за тысячу лет до нашей эры. С тех пор полуостров населяли многие народы, среди которых кельты, римляне, готы, славяне, авары, ломбарды, венецианцы, австрийцы, итальянцы, и даже французская армия Наполеона оставила здесь свой след. В течение веков на полуострове формировалась особая мультикультура, отображенная в многочисленных памятниках архитектуры, которыми наполнен каждый город Истрии. На полуострове находится самый маленький город мира Хум, который занесен в «Книгу рекордов Гиннесса».
 Полуостров Истра является самым популярным туристическим регионом Хорватии благодаря своей богатой истории, множеству памятников архитектуры, чистейшему морю и прекрасным возможностям для отдыха. Отсюда можно посетить два из семи национальных парков Хорватии - Плитвицкие озера и архипелаг Бриони.
Отдельного упоминания заслуживает кухня Истрии, знаменитая своим пршутом (вяленое мясо), овечьим сыром, морепродуктами и нежнейшей ягнятиной. Попробовать все эти деликатесы можно в одном из многочисленных ресторанов полуострова.
Обед обойдется в 15 -20 евро с человека. Если заказывать морепродукты, стоимость увеличится. В Хорватии есть такое замечательное явление - коноба. Как правило, это небольшой домашний ресторан с очень вкусной кухней. Здесь можно отведать любое блюдо хорватской и средиземноморской кухни по более умеренным ценам (12-15евро). Каждый городок Истрии насчитывает множество коноб, предлагающих самые разнообразные блюда - от пиццы до трюфелей.
Одним словом, если Вы любите и цените красоту, природу и историю - полуостров Истра именно то место, где все это есть в изобилии. 
|
