страны и туры

Прибытие в Абердин. Персональный трансфер из аэропорта Абердина в гостиницу. Размещение. Свободное время.  

Или на трансфере в гостиницу посетите The Speyside Cooperage, отмеченную специальной наградой бондарню, мастерскую по производству бочек с уникальным центром для посетителей. Вы сможете увидеть опытных бочаров и их подмастерий за работой по изготовлению дубовых бочек для производства виски.  Выставка освещает историю и развитие бондарного ремесла и включает модель бондарни Викторианской эпохи с предметами в натуральную величину.

Отель Craigellachie Hotel.

Сегодня вам предоставится возможность исследовать одну или несколько вискикурен региона Спейсад по вашему желанию.

Вы увидите Glenfiddich Distillery, открытую в 1887 году и производящую высококачественный высокогорный солодовый виски. Здесь напиток производится, зреет и разливается по бутылкам. После ознакомительной аудио-видео презентации вы сможете совершить экскурсию по винокурне и разливочному цеху с последующей дегустацией виски.

 Вы можете посетить вискикурню Dallas Dhu, маленькую, но живописную вискикурню, (ду - значит "черный" на гэллике), построенную в 1898 году для производства виски Roderick Dhu  (“Черный Родерик”) для компании Wright and Greig. Вы сможете посмотреть видеофильм о производстве шотланского виски. Экскурсия включает дегустацию.

Вы сможете посетить вы посетите вискикурню Макаллан. Центр для посетителей расположен высоко  на холме, с потрясающими видами горы. Здесь вы увидите, какой долгий путь должны проделать ингредиенты чтобы стать солодовым шотландским виски.Вы также увидите самые  редкие и наиболее ценные коллекционные виски Макаллан в мире.

Вернитесь в Ваш отель на ночлег.

Сегодня вы проследуете на запад, к южному окончания знаменитого шотландского озера. 38,5 километров длиной озеро Лох-Несс, разливающееся по Великой Долине на юго-запад от Инвернесса, представляет собой часть так называемого Каледонского Канала, соединяющего Инвернесс и Форт Уильям. Огромное озеро почти 213 метров глубиной является самым большим хранилищем пресной воды на Британских островах. Широко известное во всем мире из-за таинственного чудовища, возможно обитающего в его глубине, озеро - идеальное место для теплоходных и лодочных прогулок.

Вы посетите расположенные на берегу озера развалины Замка Уркат, одного из самых больших замков в Шотландии. Он подвергся большим разрушениям после 1689 года, через три года, в 1692 году он был взорван, чтобы не достаться участникам якобитского восстания. Большинство сохранившихся руин, включая башню, датируются 16 веком.  оттуда на юг через Форт Уильям вы проследуете к г. Обан (Oban) , где вы и переночуете в отеле Oban Caledonian или подобном.

Сегодня Вам выдасться замечательная возможность посетить вискикурни острова Айла.

 Ardbeg*

Основанная к конце XVIII века и дважды практически демонтированная, сегодня эта винокурня ценится среди знатоков спиртами с ярко выраженным островным стилем: сильными тонами иода, торфяного дымка и морских водорослей.

 Bowmore

Винокурня основана в 1779 году. Сегодня контролируется компанией Morrison Bowmore Distillers Ltd. Славится тем, что в XXI веке является единственной в мире, использующей традиционную технологию соложения floor malting.

Bruichladdich

У этой винокурни счастливая судьба: основанная в 1881 году и демонтированная в 1995 году, она была возрождена группой частных инвесторов из Шотландии. Ее основная «изюминка» – только полноценная выдержка в бочках из-под портвейна, мадеры, рома, хереса и бурбона.

Сегодня вы продолжите исследование вискикурен.

 Caol Ila

Этой винокурней, расположенной рядом с небольшим портовым поселком Port Askaig, сегодня владеет транснациональная компания Diageo. Славится спиртами с выраженными торфяными тонами.

 Lagavulin

Основанная в 1816 году, сегодня эта винокурня принадлежит транснациональной компании Diageo и является поставщиком спиртов для виски White Horse. Считается, что ее спирты наиболее типичны для острова Айла.

 Laphroaig

Спирты этой винокурни, основанной в 1815 году, считаются одними из самых ароматных. Для выдержки используются только бочки из-под бурбона первого наполнения.

 Port Ellen

Сегодня эта винокурня, созданная в 1825 году, законсервирована, но не демонтирована. Официальные розливы очень редки. На рынке представлена, в основном, независимыми боттлерами. Часть производственных мощностей (солодовня) используется для нужд других винокурен островов Айла и Джура.

* информация С. Смыслова

Ранним утром Вы переправитесь на пароме обратно в Kennacraig. Вы пропутешествуете через город Инверери. Он расположен на озере Лох-Файн (Loch Fyne). Замок находится недалеко от города. Некогда город Инверери был столицей графства Аргайл. Город, каким вы его видите сейчас, был построен на его нынешнем месте по приказу третьего герцога Аргайла в середине XVIII века после того, как герцог решил, что не хочет больше жить в одном месте с горожанами. Он разрушил тогдашний город и переселил всех его жителей! Старый город был уже разрушен до основания войском герцога Монтроузского (Duke of Montrose) в 1644 году. Затем благодаря власти и влиянию семейства Аргайлов эта маленькая рыбацкая деревушка превратилась в важный административный центр, по статусу намного превосходящий любой другой населенный пункт подобного размера. Город имел своего собственного шерифа и суд. В 1648 году после того, как Инверери был заново отстроен, ему был дарован статус королевского города, первому в Аргайле.

Поблизости находится отреставрированное в XIX веке здание суда и тюрьма, в которой артисты играют роль тюремщиков и заключенных, что делает тюрьму популярной достопримечательностью у многочисленных туристов.

От города Инверери вдоль берегов озера Лох-Файн на юг в направлении Глазго. Некогда это морское озеро кишело сельдью, ловля которой составляла основной доход населения, жившего по его берегам. Но эти времена давно ушли. И также пропали прогулочные пароходы, снующие по глади озера из Инверери и обратно. Поскольку сельдь так много значила для населения города, теперь она украшает герб Инверери. На гербе мы читаем следующий девиз: «Пусть всегда будет сельдь в ваших сетях!»

«Отдохни и будь благодарен» (The Rest & Be Thankful) - именно так называется одна из площадок на самой вершине горы недалеко от озера Лох-Файн. Этот призыв не столь актуален в наши дни, когда люди передвигаются больше на автомобилях, чем пешком, но некогда эта надпись служила гостеприимным приглашением путнику отдохнуть. C этой площадки открывается прекрасный вид на окружающую местность. Пофотографировав, отправьтесь по дороге вниз в южном направлении.

Озеро Лох-Ломонд является вторым по длине (24 мили или 38.8 км), первым по ширине (5 миль или 8 км) и пятым по глубине (610 футов или 185 метров) озером Шотландии. Площадь поверхности озера самая большая в Британии (71.1 кв. км или  25.4 кв. мили), по объему воды оно занимает второе место в Британии (9,933,333,333,000 литров). Лох-Ломонд – пресноводное озеро, оно постоянно пополняется горными потоками. Озеро берет свое название от одноименной горы Бен-Ломонд, которая является второй по высоте на юге Шотландии (3,112 фута или 947 метров). Ее название переводится как «Гора - маяк» (“beacon mount”). Гора Бен-Ломонд на протяжении многих веков использовалась викингами как смотровая точка. Они волоком тянули свои длинные лодки через узкий проход, соединяющий озеро Лох-Ломонд с морским озером Лох-Лонг. Когда часовые замечали викингов, они разжигали большой костер на вершине горы. В результате огонь был виден на многие мили вокруг и предупреждал жителей озера, чтобы они готовили свои дома к обороне или спасались бегством.

Озеро Лох-Ломонд является одним их самых знаменитых водных массивов в мире еще и потому, что с его именем связана песня «Красивые, красивые берега Лох-Ломонда» (“The Bonnie, Bonnie Banks of Loch Lomond”), которую знает каждый ребенок. Слова этой песни были взяты из любовного письма молодого солдата-якобита. Солдат был сторонником ссыльного короля из династии Стюартов во время восстания 1745 года. Якобиты потерпели поражение, и тысячи восставших мятежников были захвачены в плен и осуждены за государственную измену. Приговоренный к смерти молодой солдат вручил свое последнее послание своей подруге в руки освобожденного товарища. В песне поется о письме, которое путешествует по «Верхней дороге» (“High road”), а дух казненного молодого человека странствует по «Нижней дороге» (“Low road”), духовной дороге обратно в Шотландию. Песня была написана лэди Нерн (Lady Nairn) в 1790 годах, когда якобитство снова обрело романтический ореол. Наконец, вы езжаете на финальную прямую – шоссе между Глазго и Эдинбургом

Отель Holyrood Hotel или подобный

Проведите cегодняшнее утро, исследуя Эдинбург – столицу Шотландии с русскоговорящим гидом. Несмотря на то, что каждая улица города дышит историей, Эдинбург – процветающая современная столица  и Фестивальный город. Элегантный и будоражащий, несомненнно, один из величайших городов Европы.

Эдинбургский замок, доминирующий над линией горизонта, полон истории и является лучшим приглашением в Шотландию. На его территории Вы найдете Часовню Святой Маргариты, Камень Судьбы и драгоценные камни Шотландской Короны.

Немного в стороне от Замка находится Старый Город и Новый Город, где Вы сможете найти контрастирующую архитектуру, прекрасные музеи и галереи искусств, Королевскую Яхту Британия,  Дворец Холируд Хаус и многое другое – все это во второй половине дня самостоятельно.

Отель Holyrood Hotel или подобный

К сожалению, пришло время покинуть гостеприимную Шотландию. Трансфер в аэропорт Эдинбурга. Счастливого пути!